日曜日ですが、お蕎麦取材で多摩から離れ、都心へ。
蕎麦前をしたのち、蕎麦をいただき。。。取材を終了。。。
で、とても気になった『おはぎ』を頼んでみました！
私も良く自宅で蕎麦を使った、蕎麦だし巻き玉子、蕎麦いなりなど、アレンジ料理をしますが、おはぎとは！
まぁ、甘いものは母のためにしかつくりませんが。。。
おはぎとは、考えてもみないこと。。。
でもありですね！すごく美味しい！
お茶と一緒でなくとも日本酒や蕎麦湯とも合う！
取材なので店名は今は書けませんが、掲載されたのち、ご報告いたしますが。。。
我ながら良いお店を見つけたと自負しております。
蕎麦が美味しいから、考えられることのように。。。私は思うのです！
