皆のおかげで少しずつ・・・
まだその日常が辛かったりするのですが
6月に誕生日だった心友アッココ！
なのに、お祝いもしてあげられてなくて・・・
ちょっと日にちはたってしまったけれど、外飲みではなく、ゆっくりしたいと言うこともあり、自宅呑みに。
３人で集まりました。
北海道出身の影近タクタクからいただいた、北海道のじゃがいも焼酎を友といただきましたが、めちゃくちゃ美味しくて驚き！
樽香がきいていて、まろやかで口当たりが滑らか。
これリピート間違いない！注文確定です！
私が作ったのは、ハーブ料理で前菜盛り合わせを作って持って行きましたが、全部茶色い
それと、ホーリーバジルで作ったガパオ。
五穀米を炊いてくれてたのでいただきました。
友が作ってくれたのは、カツオのたたき。
これがエノキのソースで美味しいの！
すごいな〜
それと、ナスの香草炒め？茗荷とシーチキンが美味しい〜
最後には2種類のブルスケッタ。料理上手には頭が下がります
そうそう、お昼は私はお出かけだったので、両親にじゃがいもとインゲンのジェノベーゼパスタ。
ハーブ料理が続きます♪
#じゃがいも焼酎
#清里
