塩豚の煮汁は大切!
そして、納豆のタレ!これも大切!
そして、納豆のタレ!これも大切!
我が家は、納豆のタレを使いません。
なので、たれ&からし無しの納豆を購入するのですが、買えないときは、タレだけがたまってしまいますが、これが万能調味料。
煮物の最後に入れると味が決まったりする。
きんびらも、ごま油で炒めたら、お砂糖を入れて、ほぼこのタレで決まります〜
便利!
お昼は、昨夜の塩豚の茹で汁でにゅうめんに!
良い味なんだけれど、しょっぱいからまだ茹で汁が余ってる〜
何を煮ようかな〜