塩豚の煮汁

我が家は、納豆のタレを使いません。

なので、たれ＆からし無しの納豆を購入するのですが、買えないときは、タレだけがたまってしまいますが、これが万能調味料。

煮物の最後に入れると味が決まったりする。

きんびらも、ごま油で炒めたら、お砂糖を入れて、ほぼこのタレで決まります〜

便利！

お昼は、昨夜の塩豚の茹で汁でにゅうめんに！

良い味なんだけれど、しょっぱいからまだ茹で汁が余ってる〜

何を煮ようかな〜