塩豚と炊き込みご飯

昨日塩豚を作ろうと一晩寝かせておいた豚肉
筋を切りをして・・・
月桂樹の葉で香りづけ。

ぴっちり空気が入らないように!
圧力鍋にかけて!
そして炊き込みご飯。

魚料理は鰤の塩焼き。
塩豚は次の日に甘タレでいただきます〜。
でも、私はこの日もお出かけ😭
再びおにぎりアクション!
炊き込みご飯でおにぎりです🍙🎵
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おにぎりアクション2023🍙
期間は10/4(水)〜11/17(金)まで。
おにぎりにまつわる写真に #OnigiriAction を付けてSNSまたは特設サイトに投稿すると、協賛企業が寄付し、TABLE FOR TWOを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食5食が届くそうです💗