大量の『たまにわ』を預かっていただいている大将と女将さんに会いに伺ってまいりました！
本来なら、配達前に伺うつもりが予約で入れず
配達終了のご挨拶になってしまいました
でもでも、実はこの日も満席。
20時のご予約のお客様が来られるまでならと、強引に入店させていただきました
私は大将と女将さんに会えてカウンターに座れれば、なんだか満たされるのです！
この日は、雨のため、品薄だったようですが、もう鱧の季節ですね！
鱧を炙っていただきました。
Photo taken with Focos
刺身は、マコガレイは捌きたてということで、今回は昨日捌いたというヒラメに♬
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涼しげなイカにしたら、どうです？涼しそうでしょ〜
この氷も、マイナス60度で急速冷凍！
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水を入れるとバキバキ〜♬となるあの瞬間がたまりません！
氷にも、水にもこだわっているのが素敵です！
女将さんと大将と近況などを話せて、楽しかったです！
小肌の握りを２巻いただき。。。
ゆっくりしたい気持ちを抑えて、お店を後にしました。
そして、前号で載っていただいたワインバーへご挨拶。
1杯だけ・・・と思いつつ、マスターとワインの話をいろいろ聞いていたら・・・
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チーズも好みを伝えて用意してくださいました♬
ゆっくりお話しできたけれど、反対に私の話をじっくり聞いてくださって・・・
なんだか、高校生の時の話なんかしちゃって。。。なんでだろ？
なんでそんな話をしたのか不思議な感じでした。
こんなに、じっくりと話を聞いてくださる方なんて、久しぶりでした・・・
でも、長尻は禁物！21時には帰路につきました！
配達中は、バタバタとしていて、失礼ばかり・・・
ご迷惑をおかけしていると思います。
皆様に感謝感謝です
