心友の三和子から〜
またしても、プレゼントが!
珍しいお野菜がたくさん!
家まで届けてくれた!
嬉しい〜〜〜!
しかし、三和子としては・・・
「ゆきえへの嫌がらせ課題」としてだという!
山盛りで、新鮮のお野菜!見たことがない珍しいお野菜・・・
山盛りで、新鮮のお野菜!見たことがない珍しいお野菜・・・
『おかわかめ』初めてです!
『デストロイヤー(名前だけで選んだそうだけど)』というジャガイモも初めて!
そして生のまま食べられるかぼちゃ『コリンキー』も!
ググってみたら、栄養満点みたい!
種を取って、軽く塩揉みして、エクストラバージンオイル、ハーブ塩を入れて、バジルで和えただけだけど!
コリコリしてて、甘味もあって美味しいの!
トマトと混ぜていただきました
三和子的には『嫌がらせしたんだから喜ぶなよー』と来たけれど、私にとっては楽しすぎ!
早速、おかわかめ!お浸しと(茹でると滑りが出るよ)、
天ぷらにしてみた!
そして、フキは母の好きな甘辛に(私は出汁で煮るのが好きだけど)。
牛ごぼう煮、空芯菜はニンニク炒め、ズッキーニはローズマリーで焼いて、残りは肉巻きにして冷凍保存。
楽しい!
するとまた「チッ楽しいのかよ」って
そして、父の日には紫陽花って
母の日に続いて、私の父にまでにもプレントを。。。
私は父の日に、アシックスのスニーカーを姉とプレゼント。
あと。。。実は、花が大好きな父に、
箱根で私も紫陽花を2種類購入してきたのだけれど、三和どどんは、何に対しても私よりも上をいく!!!
違う種類の紫陽花が3鉢!
嬉しいな