三和ちゃんからもらった、菜の花♪
母の料理にいつも合ってくれる父に!
母はベーコンとニンニクがダメ。
男性には1週間に1回は蒟蒻(母はまだダメだから食卓に出してなかったの)を食べてもらいたい刺身蒟蒻だけど
男性には砂抜きね!
そして辛いのも食べたいと思うので、父だけにはエビチリ。
母はいつもの通りの病院食・・・
同じ食材でもこうも違う💦
塩分控えめでソテーだけになっちゃうけれど
(エビとブロッコリー、ほうれん草、菜の花)
あ〜術後の料理を作っている人と繋がりたいな〜
で・・・かぶが母は苦手のようで、食べてくれない
かぶの葉のポタージュも美味しくないと言われた
味変しても、かぶの葉の青臭さが気になるようだ・・・
私は今朝も昼も、ずっとかぶの葉の料理
昨日仕込んだ、かぶの酢漬けも出来てた
野菜モリモリ〜♪