『たまにわ』の配達に行った際、秋になるとあの美味しさが脳裏に浮かぶ『秋刀魚のテリーヌ🤤』を思い出し「昨年は食べられなかったけど、今年は？」と店主の岡ちゃんに尋ねると「yukieさんが気がつくかと思ってSNSに上げたのに〜😏今年は豊漁だからやってるよ！」と言われる😳
『たまにわ』の入稿あたりから配達までの間、SNSを観覧できておらす（皆様ごめんなさい🙇♀️）見てなかった・・・・イヤイヤLINEで知らせてよ〜と言うも、岡ちゃんは、さりげなく伝えることが良いと気を遣ってくれていた🙇♀️
もう食べたくて・・・・食べたくて・・・
でも、配達後は仕事が溜まっていて、締め切りがづついていました・・・
先月の30日は、笹塚での打ち合わせ。
帰りは呑みに誘われると思い、夕飯の支度も終えて出掛けていたけれど、全くもってのみのお誘いがないまま事務所を後にした・・・・😅一人で自惚れていた自分にちょっと恥ずかしくなった🙇♀️
なので聖蹟桜ヶ丘で下車〜〜〜🚃秋刀魚！！岡ちゃんの秋刀魚のテリーヌを目指しました🤩
と、言うことで「秋刀魚〜秋刀魚〜」とテンション高々です😍
でも、愛情たっぷりの美味しい〜〜〜お通しをいただくとそのお店の空間にまったりと馴染んでいくから不思議。
今日のスタッフは以前『たまにわ』にも載ってもらった隼人くん！
なんと3月からは中学の先生に！科目は？理数か体育？と思ったけれど、なんと文系！
漢字検定もすごい・・・私はもう頭があがらない・・・😅
先日は、醤油の「醤」が書けなかったし・・・😭
すでに、常連のお客様が隼人くんの就職のお祝いで乾杯をされていて、私もワインを頂いちゃった😍
ありがとうございます！
さて『秋刀魚と肝のテリーヌ』（テンションが上がりすぎて金額が飛んでいます🙇♀️）と、正式名も失念していますが…『白身魚のロールキャベツ』が食べたいと伝えると「これからもどこか行くんでしょ？😏」とハーフサイズにしてくれました〜🙇♀️
本当に岡ちゃんは私を知ってくれている😁
で！やってまいりました私の大好きなテリーヌ😍
これは肝も皮もペーストにしてあるので、ほのかな苦味が白ワインに合う〜〜〜〜！
「ひゃ〜美味しい😭」と声を出してしまうと、皆に笑われる🙇♀️
本当に、これは皆様にも一度口にしてほしい一皿です。
最後の一口が無くなってしまうのが寂しすぎるほどの美味しさです。
もちろん、ロールキャベツもふわふわで、ハーフにしなければよかったと後悔したほどでした😏
あまりお店には行けてない私なのに、いつも優しく受け入れてくれる岡ちゃん。
そしてトイレには、歴代の『たまにわ』をおいてくれている・・・
感謝しかありません。
ご馳走様でした！
パワー全開！
仕事頑張るぞぉ〜💪
