伊藤ちゃんが経営する、鰻専門店。
友が行ったことがないというので昼呑みに出かけました！
私はこちらのお店で鰻をいただくまでは、鰻はそんなに好きではありませんでした
両親も苦手だったりして
友とは、お店で待ち合わせ。
12時からオープンなのに、ちょっと早めに到着。
店主の伊藤ちゃんには、前もって昼に串焼きが食べたい〜とお願いすると、
なんとも贅沢に『肝串』と『ヒレ串』そしてレアメニューでも提供してくれた『レバーもどき串』と、用意してくれてました
友と一緒に幸せ時間でした
こちらのお店は、本当に鰻をあらゆる部位を捨てることなく全て仕込みをしているので感動です！
そして、数量限定のちょっと鰻が小さめだけど『ランチ鰻重（2270円）』も確保してくれてました！
この限定ランチを逃すとやはり値段がピ〜ンと跳ねあがっちゃうから
これは予約をしなくてはです🙇♀️
そして、日本酒も私がデザインをした『たまにわ（佐久の花、純米吟醸）』も置いてくれています。
昼間からカウンター奥に座り、二人で日本酒を呑むこの時間は、日曜日だといえちょっと罪悪感はあれど、友も大喜びしてくれました。
店内は、カップルや家族連れとすぐに満席だったし、座れずお断りされてしまったお客様もいらっしゃいました・・・
わがままを聞いてくれた店主の伊藤ちゃんとスタッフのスミレちゃんに感謝
！
！ご馳走様でした！
