寝た〜
死んだように寝てしまったと思う
目覚めはスッキリ！でも、顔が浮腫んでおる・・・
今日は友人宅に持って行くために、朝から仕込み。
本当はパテ・ド・カンパーニュを作ろうと思ったのだけど、冷凍パイ生地が眠っていることを思い出し、ブロッコリー、にんじん、などの野菜も投入してパイ包みに変更。
フォアグラの代わりに鳥レバーを
（安上がりの置き換え料理）
（安上がりの置き換え料理）ポルト酒は絶対必要ね
可愛く焼けたよ〜
しかしカロリー高そうだ・・・・
あと、何を作ろう〜
その前に、友達が働く中華屋さんへランチに！
日曜日はシノちゃんが手伝う日。
7月から印刷代をもらいに行けてなくて、シノちゃんから「払いたいんだけど〜」と何度も連絡・・・というか、私の友達に「ゆきえちゃんは？見かける？お金払いたいんだけど〜」とあちらこちらに声をかけ、友達から伝えられていた・・・
なので、本日、ランチがてら行ってきました〜
「やっと来た〜」と言われながら入店。
ほぼ満席で、昼間だけどみ〜んな、み〜んだ呑んでました
私はもちろん『エビ焼きそば』を目当てでしたが、同じ塩味で『とり入り焼きそば』がランチ！
こちらにしてみました！
料理人のタケちゃんが作るものは、なんでも美味しいや〜
で、私も昼間から紹興酒をロックで・・・・
すると、お通しも出してくれます。
冷凍ではない枝豆も嬉しい！
もやしのナムルもホッとする〜
で・・・男性が一人で入店。テーブルは違えども目の前というのが照れる
でね・・・一人なのに、手を合唱して丁寧に「いただきます」と言いながら食べた瞬間。
この人好き〜
と胸打たれた。
と胸打たれた。顔は全く覚えていないけれど、素敵だな〜って
チラ見もできないから、心にそっと・・・・
しばらくすると、
お店も落ち着いていたので、シノちゃんが前に座ってくれて近況報告
そしてお会計。
するとシノちゃんも後から出てきて「常連さん達が、ゆきえちゃんのことを、どこのママ？って聞いてきたから『たまにわ』作っている人だよ！って伝えておいた〜」って
こんな汚いママは居ないと思いますが。。。。
お店の話をしてたからだな。
もう秋なのか、枯葉がすごい。
シノちゃんと、店前でもしばらく会話。
「掃いても掃いても枯葉が店内に入ってきちゃうのよね〜」の図を写真に撮ってきました
『たまにわ』45号に向けて、校正、細かい直しをして、表紙！
ラストスパートだぁ〜！
