寝た〜

死んだように寝てしまったと思う

目覚めはスッキリ!でも、顔が浮腫んでおる・・・

今日は友人宅に持って行くために、朝から仕込み。

本当はパテ・ド・カンパーニュを作ろうと思ったのだけど、冷凍パイ生地が眠っていることを思い出し、ブロッコリー、にんじん、などの野菜も投入してパイ包みに変更。
フォアグラの代わりに鳥レバーを
(安上がりの置き換え料理)

ポルト酒は絶対必要ね


可愛く焼けたよ〜
しかしカロリー高そうだ・・・・

あと、何を作ろう〜
その前に、友達が働く中華屋さんへランチに!
日曜日はシノちゃんが手伝う日。
7月から印刷代をもらいに行けてなくて、シノちゃんから「払いたいんだけど〜」と何度も連絡・・・というか、私の友達に「ゆきえちゃんは?見かける?お金払いたいんだけど〜」とあちらこちらに声をかけ、友達から伝えられていた・・・

なので、本日、ランチがてら行ってきました〜
「やっと来た〜」と言われながら入店。
ほぼ満席で、昼間だけどみ〜んな、み〜んだ呑んでました

私はもちろん『エビ焼きそば』を目当てでしたが、同じ塩味で『とり入り焼きそば』がランチ!

こちらにしてみました!
料理人のタケちゃんが作るものは、なんでも美味しいや〜

で、私も昼間から紹興酒をロックで・・・・
すると、お通しも出してくれます。
冷凍ではない枝豆も嬉しい!
もやしのナムルもホッとする〜

で・・・男性が一人で入店。テーブルは違えども目の前というのが照れる

でね・・・一人なのに、手を合唱して丁寧に「いただきます」と言いながら食べた瞬間。
この人好き〜
と胸打たれた。

顔は全く覚えていないけれど、素敵だな〜って

チラ見もできないから、心にそっと・・・・
しばらくすると、
お店も落ち着いていたので、シノちゃんが前に座ってくれて近況報告

そしてお会計。
するとシノちゃんも後から出てきて「常連さん達が、ゆきえちゃんのことを、どこのママ?って聞いてきたから『たまにわ』作っている人だよ!って伝えておいた〜」って

こんな汚いママは居ないと思いますが。。。。

お店の話をしてたからだな。

もう秋なのか、枯葉がすごい。
シノちゃんと、店前でもしばらく会話。
「掃いても掃いても枯葉が店内に入ってきちゃうのよね〜」の図を写真に撮ってきました

『たまにわ』45号に向けて、校正、細かい直しをして、表紙!
ラストスパートだぁ〜!