紫蘇を山ほどいただいて、入稿前でひぃ〜となっているけれど、痛んでしまってはかわいそう。
なので『紫蘇ベーゼ』を作った。
沢山できすぎてしまったので、友に届けたら味見もしてないのに、めちゃ喜んでくれた〜
しかし、食べたその後の感想はない
ホーリーバジルを植えて1っか月。
ワサワサ育ってきた！
まだガパオライスを作るにはガパオが足りないので
『ガパオ・クン（ホーリーバジルと海老の炒め物）』などを作って楽しんでおります
先日『ガパオライス』があり、注文したら、ひき肉炒めの上に目玉焼きが乗っているだけだった・・・
ガパオが全く入ってなかったよぉ
勘違いしている人が多いんだな・・・
お店でそんなことをして良いのだろうか
紫蘇ベーゼは、豚肉に塗り塗りして巻き巻きにしたり、鶏肉と一緒に揉んで保存
